2004-10-25から1日間の記事一覧

沖縄料理は本当にうまい

私は豚肉がスキ。肉の中で何がスキかといえば、チキンやビーフを抜いて一番にポークを選ぶ。(ラム肉もスキやけど★)私はテビチー(豚足)がスキ。 例え少しくらい「毛」が残ってても、ボイルしたやつに塩つけてむしゃむしゃ食べる。 あのコラーゲン質のとこ…

沖縄と豚と私